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媒体报道的“地沟油”的主要成分是脂质,但还有许多致病、致癌的毒性物质.下列有关“地沟油”的叙述正确的是()A.组成元素一定只是C、H、OB.是生物体内主要的能源物质C.脂
更新时间:2024-10-10 14:22:23
1人问答
问题描述:

媒体报道的“地沟油”的主要成分是脂质,但还有许多致病、致癌的毒性物质.下列有关“地沟油”的叙述正确的是()

A.组成元素一定只是C、H、O

B.是生物体内主要的能源物质

C.脂质通过细胞膜的方式是协助扩散

D.可引起细胞膜蛋白质改变

郭广礼回答:
  A、“地沟油”的主要成分是脂质,但还有许多致病、致癌的毒性物质,因此其组成元素至少有C、H、O三种,A错误;   B、生物体内主要的能源物质是糖类,B错误;   C、脂质通过细胞膜的方式是自由扩散,C错误;   D、“地沟油”中含有还有许多致病、致癌的毒性物质,因此可引起细胞膜蛋白质改变,D正确.   故选:D.
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