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区分面粉和碳酸氢铵的物理方法和化学方法?急!
更新时间:2024-04-25 09:43:41
1人问答
问题描述:

区分面粉和碳酸氢铵的物理方法和化学方法?

急!

涂旭平回答:
  物理方法:加入少量水,迅速完全溶解的是碳酸氢铵,生成糊状物的是面粉(直接加热,产生有刺激气体的是碳酸氢铵不行!这是化学方法!)化学方法:直接加热.产生气体的就是碳酸氢铵(或描述为试管里什么也不留下的是碳酸氢铵)(分别和盐酸反应,产生有刺激气体的是碳酸氢铵方法其实可行但是现象错了!碳酸氢铵与盐酸反应生成气体是二氧化碳,没有气味!)
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