当前位置 :
一道高中生物一道试剂的作用理解题.为什么斐林试剂只能鉴别可溶性的还原糖,而不能鉴别二糖或多糖呢?还有为什么一定是可溶性的还原糖?不溶性的糖为什么不能鉴别?不溶性的还原糖有哪
更新时间:2024-04-19 03:23:20
1人问答
问题描述:

一道高中生物一道试剂的作用理解题.

为什么斐林试剂只能鉴别可溶性的还原糖,而不能鉴别二糖或多糖呢?还有为什么一定是可溶性的还原糖?不溶性的糖为什么不能鉴别?不溶性的还原糖有哪些?

蔡广军回答:
  1.因为在溶液中二糖或多糖会水解生成葡萄糖.   2.不能,斐林试剂的原理是:   还原糖中的醛基和斐林试剂中的CU(OH)2反应   这是在溶液中的反应,所以不可溶就不行.   3.无不溶性还原糖,可溶性还原糖有葡萄糖果糖麦芽糖.
生物推荐
生物推荐
最新更新
优秀生物推荐
热门生物
一对三(yiduisan.com)汇总了汉语字典,新华字典,成语字典,组词,词语,在线查字典,中文字典,英汉字典,在线字典,康熙字典等等,是学生查询学习资料的好帮手,是老师教学的好助手。
声明:本网站尊重并保护知识产权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果我们转载的作品侵犯了您的权利,请在一个月内通知我们,我们会及时删除。

邮箱:  联系方式:

Copyright©2009-2021 一对三 yiduisan.com 版权所有 闽ICP备2021002822号-2